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離乳食のすすめ ~ ブロッコリー しらす~

こんばんは!あんじゅ3号です
離乳食がマンネリ化しやすい時期にさしかかって苦悩しています

さて、今日はそんなときに考えた一品です

「ブロッコリーとしらすのあんかけ」です

ブロッコリーとシラスあんかけ

【材料】
ブロッコリー
しらす
だし
とろみの素


まずブロッコリーとしらすを加熱します

ブロッコリーは穂先のみを使います。
しらすは適当な大きさに刻みます。月齢に応じてすりつぶすのもありです。

だしで味をつけ、とろみの素であんを作り出来上がりです。

これは豆腐に乗せてもおいしいですし、ご飯のちょっとしたおかずにもいいです。
白身魚などの淡白な味のものにも癖がないのでおススメです。

これを覚えれば、離乳食のバリエーションが増えます。
マンネリ化していたら、是非何パターンにも使える料理で乗り越えてみてください。


今日の豆情報
・複数のパターンで使えるものでバリエーションを増やそう!


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プロフィール

あんじゅ3号

Author:あんじゅ3号
年齢:アラサー
結婚暦:5年目(12月で)

ゲームとアニメが好き。
和服も茶道も好き。
料理も好き。そんな人ですw
平成25年11月に男の子を出産。子育てに奮闘する日々を送っています。

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