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お正月の様子

1月の挨拶はあけましておめでとうございます!

子供は新年でも相変わらず時間通りに起こしてくれますw
なんて素敵な目覚まし時計

正月から大忙し!
新年パーティーの準備です

クリスマスからの正月飾りというのは準備期間が短いためほとんど出来ませんでした。
寂しい;;

クリスマスパーティーでも使ったオードブルタワーのお皿に、今度は正月らしく手毬寿司を作って乗せました。
サーモンや卵、飾り切りをした海苔やかまぼこで可愛くトッピングしてみました・・・が写真を忘れた;

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感想(10件)




あとは、毎年(出産した年は作りませんでしたが)雑煮、きんぴら、そして今回は初めてなますを作ったのです。やっぱり自分で作ったなますはうまい!


なますは酸味が強くて、苦手な人も多いと思います。何を隠そう私の旦那も酢の物が苦手

ですので本来はきついお酢を使うところ、甘みのある寿司酢を使い、足らない酸味をレモンで補いました。
酢の物が苦手な人にもこの方法で作ってみてはどうでしょうか?


便利で豊かなくらしをお届けするわんまいる



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プロフィール

あんじゅ3号

Author:あんじゅ3号
年齢:アラサー
結婚暦:5年目(12月で)

ゲームとアニメが好き。
和服も茶道も好き。
料理も好き。そんな人ですw
平成25年11月に男の子を出産。子育てに奮闘する日々を送っています。

ブログのカテゴリ編集行いました(10/12)

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