離乳食のすすめ ～ お魚を食べよう! 鮭 あじ 調理方法～

こんばんは!あんじゅ3号です!

離乳食で、ついつい簡単な豆腐や肉を多く使いがちですよね～?
私もつい豆腐をだしで煮たものとか、ひき肉のそぼろご飯とか、多くなってしまいますｗ

肉よりも魚派なお子さんの為のレシピを紹介します。


まずはこちら!



鮭のちゃんちゃん焼き風です

【材料】
鮭　
キャベツ
ニンジン
たまねぎ

だし汁
とろみの素

お好みできのこ類

①　鮭は良く茹でて、骨をとります

②　野菜はすべて加熱しておきます

③　②をだし汁とあわせ軽くフライパンで炒め、とろみをつけ茹でた鮭にかけます。


ちゃんちゃん焼きとは、そもそも鉄板の上で｢ちゃんちゃん｣慣らしながら作ったことから
そう呼ばれます

体が温まりそうなメニューですよね＾＾
是非作ってみてください!



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