「寒い日に美味しい！何鍋が好き？」～ 〆(しめ)までおいしく
こんばんは!あんじゅ3号です
鍋がおいしい季節になりましたねー＾＾
鍋って材料切って入れるだけ・・・ちょー簡単!
しかも離乳食の取り分けも簡単で、最近は週に2回は鍋をしているようなｗｗｗ
取り分け前提で作るのでもっぱら水炊きや出汁での鍋が多いです
詳しくはこちら!｢ブログ 離乳食のすすめ ～ 冬は鍋! 鍋からの取り分け ～｣
http://anjyu3gou.blog.fc2.com/blog-entry-107.html
鍋の醍醐味はやはり｢しめ｣でしょうねー＾＾
私の良く作る鍋＆しめのおススメを書いていきます!
トマト鍋
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【おススメ食材】
キャベツ、たまねぎ、ニンジン、きのこを入れていただきます＾＾
肉は鶏もも肉、ベーコン、ウインナーがおススメ!
ロールキャベツを入れるとすこしおしゃれ!
【〆】
・チーズリゾット
ご飯にしみ込ませたトマトスープがチーズと絡むとさらに濃厚になりおいしいです。
・オムライス風
変り種で、作ったリゾットにスクランブルエッグを乗せると出来ます。
・パスタ
ミネストローネみたいになりおいしいです＾＾
とんこつしょうゆ
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【〆】
せっかくなのでラーメンで行きましょう!
水炊き・だし炊き
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【〆】
・雑炊
王道ですねー＾＾ 溶き卵と青ネギをトッピングして召し上がれ
・うどん
だし汁に塩と胡椒を溶くと、しゃぶしゃぶの〆見たいになります。
・もち
これもしゃぶしゃぶみたいでおススメです
しょうゆベース
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【〆】
・すいとん
しょうゆにもっちりとしたすいとんがぴったり!
ごま豆乳
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【〆】
・うどん
ごまの香ばしさと豆乳の濃厚さが合います
・ラーメン
少し味噌とにんにくを入れるととんこつっぽくなりおいしいです。
是非生ラーメンでやってほしいです。
冬は鍋の素様様ですｗ
挙げるとキリがないです；チーズフォンデュとかカルボナーラ、カレー、キムチ・・・
是非自分の好みの鍋を研究してみてください＾＾
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