離乳食のすすめ ～ カッテージチーズの使い方 レシピ～

こんばんは!あんじゅ3号です。

色々な食材が使えるようになって、ちょっとだけ楽しいなと思えてきた今日この頃
変り種主食のレシピを紹介します!


今回はこちら!




野菜たっぷりのポテトミルクグラタンです!

【材料】

じゃがいも　1/2
たまねぎ　適量
にんじん　適量
ほうれん草　適量　
カッテージチーズ　　小さじ１
粉ミルク(溶いたもの)　　40ｃｃ
パン粉(食パンを削って)　　少々

①　じゃがいもはレンジで蒸かしてから、皮を剥きます

②　たまねぎ、ニンジン、ほうれん草を細かく切り、あらかじめレンジで加熱しておきます。

③　アルミホイルでカップを作り、加熱した野菜を入れます

④　溶いた粉ミルクを注ぎ、カッテージチーズと食パンを削って作ったパン粉をかけます。
　　
⑤　オーブンで、様子を見ながら加熱します。私は180度で10分でやりました。


カッテージチーズはあまり加熱には向かないですが、何かの混ぜてしまえば気になりません。


モッツァレラチーズよりもカロリーが低いので、離乳食で使い切れなさそうなら
サラダに乗せたり、トマトとオリーブオイルを使ったカプレーゼなどに使ってもおいしいです。


ミルクの甘みと野菜の甘みで食が進む主食です。
是非真似してみてください!


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